Har du sett på oppskrifter, matprogrammer, how-to videoer og er fortsatt hjelpesløs på kjøkkenet? Eller trenger du bare noen nye triks, litt inspirasjon og noen smakfulle oppskrifter til retter du kan imponere venner og familie med?

Samme hvor kunnskapsnivået ligger, er et matlagingskurs en fin måte å sanke inn nye ferdigheter, kunnskap og inspirasjon til eget kjøkken. Her kan du se noen tips til spennende matkurs i Norge – book til deg selv eller kjøp et matkurs som en gave til hobbykokken!

 

Matkurs og bakekurs i Oslo

I Oslo kan du lære alt fra å mikse forfriskende cocktails til å trylle frem en autentisk italiensk pizza med perfekt crispy bunn.

Kaffe- og baristakurs

Kjenner du noen, eller er du kanskje avhengig av en kopp kaffe for at dagen skal starte? Et kaffekurs eller kaffesmaking er definitivt noe for dere.

Smaksopplevelser i Bergen

Bergen har mange fantastiske restauranter på menyen; det er det mye inspirasjon å hente fra historiske restauranter og sjømatentusiaster.

 

Kurs i matlaging i Norge

Det finnes mange lærerike matkurs og bakekurs i Norge, både for aspirerende bartendere og Grandis-fans. Her kan du lese om noen av våre favoritter:

Øl- og matkurs i Oslo

Ølhunder unite: For mange er det utenkelig å servere noe annet enn en god vin til en gourmetmiddag. Men øl er faktisk en utrolig mangfoldig drikk som byr på uendelige og ikke minst knallgode kombinasjoner!

Hos Ølakademiet på Grünerløkka i Oslo kan du lære om nettopp dette: Hvordan sette sammen ulike matretter med forskjellige øltyper. Kurset inkluderer introduksjon til en verden av øl og dens historie, samt en 5-retters sesongbasert meny med flere typer øl.

Sjømat-kurs i Bergen

Fra fjord til munn: Få ting smaker så godt som et måltid man har vært med på å fange og lage selv. Med Bergen Fjord Adventures kan du bli med ut på en 3,5 timers sjømatsafari gjennom skjærgården for å plukke ingredienser rett fra fjæra.

Når råvarene er plukket vil kurset fortsette på land, der man lærer om  tilberedning av sjømat ute i naturen. Et ferskere måltid ved bålet får du ikke! Opplevelsen inkluderer både turen i RIB-båten, mat og drikke.

Makronkurs

En smakebit fra Frankrike: Makronkurs er ikke bare et lærerikt kurs å dra på, det er også en flott opplevelsesgave å gi! L’ardoise er en fransk vinbar, restaurant og konditori i Oslo, og her vil en erfaren baker lære bort nyttige triks og oppskrifter for at du skal kunne lage autentiske franske makroner. Resultatet for du med hjem!

Hvis du liker champagne har L’ardoise enda en opplevelse du vil like. Du kan nemlig kombinere makronkurset med champagne- og boblesmaking.

 

Vil du gi et matkurs i gave?

Lag et spesialdesignet gavekort med en personlig hilsen fra deg! Vi kan gjøre gaven ekstra spesiell med vår flotte gaveeske. Opplevelsen kan byttes og gavekortet er gyldig i hele 2 år.

Fortsatt usikker på hvilken opplevelse du skal velge? Gå for et åpent gavekort, så kan du velge pris og mottakeren velge opplevelsen. Pakken sendes direkte til postkassen din – eller til mottakeren! 

 

Mer inspirasjon & tips du kanskje vil like...

En smak av Oslo: Guide til mat & drikke i Oslo

Lesetid: 7 min.

Vinsmaking

Lesetid: 6 min.

Hva er floating?

Lesetid: 3 min.