Elina Krantz startet med å invitere inn komikere på ulike barer og scener både i Bergen og i Oslo. Det var tydelig fra responsen til publikum at Norge hadde savnet dette som kulturuttrykk, flere av komikerne som ble hentet inn endte opp på større scener og på TV etter hvert. Det var på tide for Elina å starte opp Norges første rendyrkede underholdningshus, og det var slik Latter ble til. I 2004 overtok de lokalet på Aker Brygge etter en IMAX-kino. De store salene og lydtette veggene var et perfekt grunnlag for stand-up, og slik ble Latter født.