Hva vil skje
Å nyte gourmet av ypperste kvalitet, midt i villmarken, gjør noe med deg. Man får oppleve noe ekte og naturlig, som etterlater smaksløkene i lykksalighet. Her er råvarene håndplukket med omhu, med respekt for naturen og for å hedre de lokale mattradisjonene i Nord-Norge. På kjøkkenet finner du matskatter som nypoteter fra nabogården, hare fra Sørøya, kongekrabbe fra det iskalde Barentshavet, rein fra den forblåste vidda og multer fra hemmeligmyra. Du får oppleve storslagne smaker med god samvittighet. Velkommen til bords!
