Hva vil skje
Lykken er aldri mer enn en kopp kaffe unna, sies det. Dette kurset handler om håndbrygging og å perfeksjonere smaken på din kaffe. Hva kan du gjøre for å påvirke din kopp med kaffe, og hvilke egenskaper har de ulike kaffebønnene. Kurset gir deg kunnskap om hvorfor kaffe smaker ulikt og hvilke bryggemetoder og teknikker som anbefales til forskjellige typer kaffe. Vi fokuserer på håndbrygging av aeropress, V60 og presskanne og brygger velsmakende spesialkaffe.
