Hva vil skje
Bli introdusert til ostens magiske verden, og smak oster innenfor de ulike ostefamiliene! Du får være med på prosessen av osteproduksjon, og lage din egen økologiske “snøball”-mozzarella som du kan ta med hjem. Kurset holdes av 4. generasjons yster Siri Helen Winther og Winthers egne yster Davide Bueno, som sammen har godt over 30 års erfaring med osteproduksjon. Disse lidenskapelige oste-ekspertene vil veilede deg og tipse om de beste måtene å servere ost hjemme.
