Som Norges aller første bryggeri, ble Aass etablert i 1834 i hjertet av Drammen. I ekte familietradisjon blir Aass nå drevet av familiens femte generasjon, Christian Aug. K. Aass, og bryggeriet har i dag 25 ulike brygg for enhver smak. Innenfor bryggeriets vegger finner du to forskjellige bryggeri: Bryggerhuset og et pilotbryggeri der spesialistene eksperimenterer med ulike smaker og innovative vrier på brygging av øl. Ølsmaking og eventer holdes i bryggeriets lokaler, enten i Gildehallen eller i Direktørboligen. Aass bygger på kvalitet, kultur, tradisjon og innovasjon – som blir styrket av selskapets rike historie.