Romina Yanarello har over 10 års erfaring som konditor. Hun er tidligere konditorsjef for Michelinstjerne-restauranter som Kokkeriet og Kong Hans Kælder i København, og A L’aise i Oslo. Da hun flyttet til Oslo tok hun med all sin kunnskap, erfaring og lidenskap for mat, og åpnet sin egen suksessrike restaurant. I dag arrangerer hun lærerike matkurs for de som vil lære noe nytt på kjøkkenet, og mestre matlaging eller baking.