Hva vil skje
Jules, Moons kjøkkensjef, oppdaget sin lidenskap for matlaging tidlig i livet, og allerede som 14 åring gikk han på kokkeskole. Tvillingbroren Nicolas, restaurantsjef og sommelier, startet karrieren hos den kjente franske kokken Alain Ducasse i en av hans brasserier i Paris. Sammen har de fraktet ekte fransk gourmet til hjertet av Bergen, der de bruker lokale råvarer i en leken og inspirerende meny. Bare ta turen til deres delikate smaksunivers, så lar vi maten snakke for seg selv.
