Grupper - Smakinger

Smak ost og vin hos Kulinarisk Akademi

Oslo

Opplevelsen holdes av Kulinarisk Akademi

2 timer 30 min. ca
Språk: Norsk
Tilgjengelig som gave og for booking

Hva er inkludert

Introduksjon til produksjon og modning av ost
Lær prinsippene for hvordan ost og vin fungerer sammen
Smak på fem nøye utvalgte kombinasjoner av ost og vin
Et variert utvalg av klassiske, kontinentale oster – faste, bløte, hvite og blå
Vin tilpasset ostene, fra tørre hvite til røde og søte varianter

Hva vil skje

Med nøye utvalgte oster og viner får du en smaksopplevelse som både overrasker og begeistrer. Her handler det om å lene seg tilbake og nyte et gjennomført kuratert smaksunivers, hvor dyktige kokker og vinkelnere guider deg gjennom nøye sammensatte kombinasjoner. Hver bit og hver slurk er valgt for å løfte fram ostens dybde og vinens karakter – en kveld hvor smakene spiller hovedrollen.

Verifisert og pålitelig vert

Se alle opplevelser fra Kulinarisk Akademi

Kulinarisk Akademi er et kompetansesenter for mat og drikke som ble etablert i 2008. Senteret består av kokker og vinkelnere med en lidenskap for smak og ekte håndverk. Deres mål er å inspirere og dele sin kunnskap med både bedrifter, bransjen og privatpersoner. Kulinarisk Akademi har to avdelinger i Oslo: én på Sagene ved Mølla og en annen i Mathallen på Vulkan. De tilbyr et bredt utvalg av kurs, inkludert mat- og vinkurs, samt rådgivning innen menyutvikling, produktutvikling og kompetanseheving. Teamet består av erfarne fagfolk, inkludert daglig leder Sofie Skoog og medeierne Espen Vesterdal Larsen og Jostein Medhus.

Smak ost og vin hos Kulinarisk Akademi

Hva er inkludert

Hva vil skje

Møt verten, Kulinarisk Akademi

Sted

Truestory opplevelser

Praktisk informasjon

Deltakerkrav

Annen informasjon

Lignende opplevelser